Knusse ontdekking in de Franse Pyreneeën ...

Un emplacement exceptionnel au cœur des Pyrénées.


zaterdag 25 juni 2011

Gasten van 30+ Kids ♥ Kijk ze nou! Schattig...


We hebben een link op 30+ Kids en kijk  nou! Deze gasten hebben bij ons geboekt via: http://bit.ly/icOMYs En ze weten het niet van elkaar. Is dat nou niet leuk! Toppie 30+ Kids!

Zwemmen! Lekker warm in de Pyreneeën...


Petite piscine! Morris geniet mee, maar het badje raakt niet gevuld met water. De hond heeft dorst.


Bruidegom en vader in de 'dop'

zondag 19 juni 2011

Ze zijn getrouwd! Maaike en Richard ♥


Ze zijn getrouwd! En nu lekker vakantie in Pyrénées Passions...


Het bruilofstdinner was super geslaagd....

Entrées

Salade Chèvre met tomaat, pancetta, diverse verse kruiden en een dressing van honing en balsamico vinaigre
Knoflookgarnalen
Romige tomatensoep met verse basilicum
Parijse Uiensoep met een vleugje cognac en gegratineerde gruyère

Diner

Stoofpotje van rundvlees bereid met diverse groenten en rode wijn
Verfijnde eendeborstfilet met een saus van tutti-frutti, gegarneerd met sinaasappeltjes
In de pan gebakken Pèche de Nil met peterselie, kappertjes en bruine boter
Gevulde varkenshaas met gesmolten brie en pharmaham uit de oven
Pasta Bolognese met parmezaanse kaas, pancetta en bascilicum

Dessert

Crème Brulée met een vleugje aroma van geraniums
Koffietaartje met mascarpone, lange vingers, vleugje armagnac
Romige vanille-ijs met aarbeien, chocoladesaus en krullen van chocolade



zaterdag 18 juni 2011

Het ja-woord......

De ceremonie! Maaike ♥ Richard

Vandaag 'le mariage' Maaike ♥ Richard!




Eindelijk is het dan zover. Vandaag is de dag! van Maaike en Richard. Mariage in de Franse Pyreneeën bij ons in de tuin, daar waar ze elkaar 8 jaar geleden hebben ontmoet toen ze met hun ouders hier op vakantie waren. De taart staat klaar, het bruidspaar zit te wachten, want het regent en we vermoeden dat de zon nog gaat schijnen, juist voor hen !!! En iedereen loopt zenuwachtig rond. En Rob en ik relaxed in de keuken voor het bruiloftsdiner (21 verschillende gerechten)

donderdag 16 juni 2011

Irene en Carla willen even Annemarie jaloers maken....


Irene en Carla vandaag aangekomen, midden in de kluswereld! En kijk die pot met drop! Katjesdrop! Wow! (Overigens geen bruiloftsgasten, maar wel super nieuwsgierig naar de ceremonie :-)

Ps! Kijk nou........

Sander, bruiloftsgast (vader van de bruid), stapt zijn auto uit bij aankomst en wil onze tegeltjes 'voegen'.
De lieverd ♥ Kan hij goed!


Pleun, helpt hele dagen!


Een beetje een voorproefje van het resultaat.....


De laatste loodjes ..... Zaterdag de bruiloft! Iedereen helpt!


Onze Pleun... even rust na een dag hard ploeteren! 


En deze troep moet allemaal opgeruimd voor do. avond


Pleun wast de lampen van het dakterras, schuurspons is nodig met al die vliegenpoep a la campagne!


En Anneke ruimt de hele inventaris in, in de nieuwe gîte.....


De Smeg op zijn plek!


Marcel en Ton hangen charmant aan de lampen! Haha...

maandag 6 juni 2011

Wij waren erbij dit weekend!

TRANSHUMANCES EN COUSERANS

'La transhumance' is de naam die men geeft aan de seizoentrek van het vee, dat in de zomer naar de bergweiden wordt gebracht. Het is een lange en diep verankerde traditie in de Pyreneeën. In de Ariège en meer precies in de streek van Couserans is de 'transhumance' een groot plattelandsfeest, waarbij 10.000 schapen, duizenden runderen en honderden paarden vanuit 9 valleien naar tientallen bergweiden trekken, waar ze een zomer lang in volle vrijheid zullen leven.   

      

        

vrijdag 3 juni 2011

Transhumance en vallée de Bethmale Pyrénées


Dit weekend gaan we weer omhoog met de schapen, koeien en paarden! Op naar de zomerweide! Daar waar het gras vers is.

Juni in de Pyreneeën..... de hooibalen en de kleine maïsplanten bepalen het landschap!